Şeker hamurlu kurabiyeler..

   Son zamanlarda şeker hamurlu kurabiyeler çok beğenilerek tercih ediliyor.
   Doğumda, nikahta, çocukların doğum günlerinde, özel günlerde şirin şirin karşımıza çıkıyorlar.
   Uzun zaman saklanabilen bu kurabiyeler birer anı olarak evlerimizde yerini alıyor.

   Eğer siz de denemek isterseniz ufak bir tarif paylaşacağım. Evde şeker hamuru yapmak biraz zor. O yüzden şeker hamurunu kendim yapmıyorum. İnternetten, marketlerden ve ya dükkanlardan satın alıyorum. Birkaç tane de kalıp ve malzeme olunca şirin şirin kurabiyeler yapılabilir.

   Kurabiye için;
   520 gr un
   1 tane yumurta
   125 gr pudra şekeri
   250 gr oda sıcaklığında tereyağı
   Tarçın (isteğe göre katılabilir)


   Malzemeler bir kaba alınıp yoğurulur. Ancak hamur kıvam almamış gibi gelebilir. Malzemelere hiçbir ekleme yapmayın. Bu sefer hamurda toplanma oluyor. Yoğurulan hamur streç filmle sarılıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirilir. Dinlendirilen hamur nişasta yardımıyla açılır. Ve istenilen kalıplarla şekiller çıkarılır.

   Tepsiye dizilen hamurlar 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirilir. 

   Daha sonra şeker hamurlarıyla üstlerini istediğiniz renklerle, şekillerle süsleyebilirsiniz. Bunun için bir fırça yardımıyla kurabiyenin üstünü ıslatarak şeker hamurunu yapıştırmanız yeterli olacaktır.

Birkaç örnek

   Doğum Kurabiyeleri

Nikah Kurabiyeleri

Kına Kurabiyeleri

   

   Eğer siz de sevdiklerinize bu şeker hamurlu kurabiyelerden ve daha fazlasını hediye etmek isterseniz; www.hamfendipasta.com adresine göz atabilirsiniz.

19 Mayıs Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı

   Bugün 19 Mayıs Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı...
   13 Mayıs'ta yaşanan Soma faciasından dolayı bu sene 19 Mayıs kutlamaları iptal edildi.
   İçimiz üzgün fakat 19 Mayıs'ı, Atatürk'ümüzü anmadan olmaz.
   19 Mayıs Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı kutlu olsun.

   Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın sitesinden Atatürk'ün sevdiği şarkılar dinlenebiliyor. Hem onu anmak adına hem de güzelim şarkı ve türkülerimizi dinlemek adına bu sayfayı ziyaret etmenizi öneriyorum.
İyi dinlemeler..

                                 Atatürk'ün Sevdiği Şarkılar

Midnight in Paris...

Scott Fitzgerald, Ernest Hemingway, Salvador Dali gibi büyük isimlerle bir filmde tanışmak ister misiniz? 

Woody Allen yönetmenliğindeki Midnight in Paris'te bu isimlerle fantastik bir biçimde tanışma fırsatı bulacaksınız.

Sonbaharda evlenecek olan Amerikalı nişanlı çift Gil ve Inez, Inez'in babasının iş gereği Paris'e gelmesini fırsat bilip, küçük bir tatil için bu gözde Avrupa şehrinin yolunu tutarlar. Başta her şey eğlence dolu bir Avrupa kentini gezmekten ibaretken, özellikle damat adayın Gil'in Paris caddelerinde gece yarısı yaşadığı gerçek üstü maceralar sadece onun değil tüm ailenin hayatını değiştirecektir... 

Zira bu genç adam, Paris’e büyük bir aşk beslemeye başlar ve edebiyatçı kimliği ve tutkusu pekişir...

Woody Allen, Midnight in Paris filmiyle 84. Oscar Ödülleri'nde En İyi Özgün Senaryo ödülünün sahibi oldu. 

                                             

                                                                         Midnight in Paris

Bir müzik grubu; Sakin..

Sakin, 1999'da Ankara'da kurulan Türk İndie Rock grubudur. Bazı değişikliklerden sonra grubun son üyeleri Onur Özdemir, Özdemir Dereli, Cenker Kökten ve Soner Özışık'tır. Grup 2011 yılında müzik faaliyetlerine son vermiştir.

Grubun yayınlanan tek albümü 'Hayat'ın çıkış parçası olan 'Denek Hayatım'; Sakarya-Pamukova’da meydana gelen ve 41 kişinin ölümüyle sonuçlanan hızlandırılmış tren kazası için yazılmıştır.

Şarkının sözleri; 

bir kahır içim bugün 

durmuyor 

yolculuk Ankara 

elimde hazırlanmış bavulumla 

boş dururken 

gardayım 

gördüm her yanda 

korkma bu ceset bu yüzüm ağlar kan içinde

ben sana söyledim hepten ölürüm ben 

inan dönüşü yok bu hız seferi 

bak bu tren devrilir, bağırır 

bu raylar o sahte o kart düzene

ağladık, ağlaştık 

dünyaları kopardık 

farkındayız bugün 

sonrası hep aydınlık 

sebepsiz ve sonuçsuz denek hayatım 

gördüm her yanda 

korkma bu ceset bu yüzün ağlar kan içinde

                                             

                 Denek Hayatım klibi

Grubun ikinci albüm için hazırlanan demoları, bugünlerde grubun vokali Onur Özdemir tarafından soundcloud.com sitesinde kendi sayfalarında yayınlanmaktadır. 

Bir başucu kitabı; Simyacı.

Paulo Coelho'nun, 1988'de yayınlanan üçüncü romanıdır. Yayınlandığı yıldan bu yana eleştirmenler tarafından bir fenomen olarak değerlendirilmiştir.

Kitabın konusu kısaca şöyle;

İspanya’dan kalkıp Mısır Piramitlerinin eteklerinde hazinesini aramaya gelen Endülüslü çoban Santiago’nun masalsı yaşamının felsefi öyküsü.

Mevlana'nın ünlü Mesnevi'sinde yer alan bir küçük öyküden yola çıkarak yazılan Simyacı, Türkiye'de 1996 yılında yayınladı ve çok okundu, çok sevildi.

Dünyada ise altı yılda 42 ülkede yedi milyondan fazla sattı. 

Yüreğinde, çocukluğunu yitirmemiş insanlara yaptığı kılavuzluk göreviyle klasik niteliği kazanmıştır. "Yazgına nasıl egemen olacaksın? Mutluluğunu nasıl kuracaksın?" gibi sorulara yanıt arayan bir kılavuz...

Simyacı, her zaman başucumuzda bulunması gereken bir kitap. Bir kere okuyup bir kenara konmaması gereken türden. Her zaman gözümüzün önünde bulunmalı ki, günlük hayatın telaşı içinde umutsuzluğa düştüğümüzde yolumuzu tekrar bulabilelim.

Bu kitabı her farklı yaşımızda okuduğumuzda çıkaracağımız sonuçlar da değişecektir elbette. Zaten kitabın bir diğer özelliği de bu.

''Simyacı'yı okumak, herkes daha uykudayken şafak vakti uyanıp, güneşin doğuşunu izlemeye benziyor.''

Çocuk istismarının farkında olun!

Çocuk istismarı fiziksel ya da psikolojik olarak bir çocuğa bir yetişkin tarafından kötü davranılmasıdır. Ayrıca çocuklara kötü muamele, çocuk istismarı ve ihmali ile çoğu zaman eş anlam taşır. Dünya Sağlık Örgütü çocuk istismarını şöyle tanımlar: "Çocuğun sağlığını, fiziksel ve psikososyal gelişimini olumsuz etkileyen, bir yetişkin, toplum ya da devlet tarafından bilerek ya da bilmeyerek uygulanan tüm davranışlar çocuğa kötü muameledir."

Bunun daha iyi açıklanması konusunda birçok ülke kendi yasal tanımlarını yapmıştır.

Çocuk Hakları ve Çocuk Haklarına Dair Sözleşme
   Çocuk Haklarına Dair Sözleşme tarihte en geniş kabul gören insan hakları belgesidir. 20 Kasım 1989 tarihinde onaylanan bu sözleşme sayesinde artık çocukların hakları yasalarca da tanınıyor. 20 Kasım günü tüm dünyada Çocuk Hakları Günü olarak kutlanmaktadır. Türkiye, Çocuk Haklarına Dair Sözleşme’yi 1990 yılında imzalamıştır.

   Çocuk Haklarına Dair Sözleşme, nerede doğduklarına, kim olduklarına; cinsiyetlerine, dinlerine ya da sosyal kökenlerine bakılmaksızın bütün çocukların haklarını tanımlamaktadır.

   Sözleşme bunları kapsamaktadır: yaşama hakkı; eksiksiz biçimde gelişme hakkı; zararlı etkilerden, istismar ve sömürüden korunma hakkı; aile, kültür ve sosyal yaşama eksiksiz katılma haklarıdır.

   Çocuk Haklarına Dair Sözleşme, medeni, siyasal, ekonomik, sosyal ve kültürel alanlardaki insan haklarını en geniş biçimde tanımlamaktadır. Bu sözleşmeye yön veren temel değerler şunlardır: ayrım gözetmeme; çocuğun yararının gözetilmesi; yaşama ve gelişme; katılımdır.

   Çocuk Haklarına Dair Sözleşme, on sekiz yaşın altında olanları çocuk olarak tanımlayarak başlamaktadır. Sözleşmede ele alınan başlıca konular şunlardır:

• Ana–babanın rolü ve sorumluluğu; bunun ihmal edildiği durumlarda ise devletin rolü ve sorumluluğu;
• Bir isme ve vatandaşlığa sahip olma ve bunu koruma hakkı;
• Yaşama ve gelişme hakkı;
• Sağlık hizmetlerine erişim hakkı;
• Eğitime erişim hakkı;
• İnsana yakışır bir yaşam standardına erişim hakkı;
• Eğlence, dinlenme ve kültürel etkinlikler için zamana sahip olma hakkı;
• İstismar ve ihmalden korunma hakkı;
• Uyuşturucu bağımlılığından korunma hakkı;
• Ekonomik sömürüden korunma hakkı;
• İfade özgürlüğü hakkı;
• Düşünce özgürlüğü hakkı;
• Dernek kurma özgürlükleri hakkı;
• Çocukların kendileriyle ilgili konularda görüşlerini dile getirme hakkı;
• Özel gereksinimleri olan çocukların hakları:
• Özürlü çocukların hakları.

Çocuk istismarı ve ihmalinin farkında olmak insanlık gereğidir..

Bu konuda bazı linkler;

                                                              www.cocukistismari.org

                                                                  twitter.com/cocukBD


kaynak
cocuk.basbakanlik.gov.tr

tr.wikipedia.org